Jamón de cebo Ibérico 50%

Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica), procede de animales autóctonos de pezuña negra, grupa caída y lento crecimiento.

Nota de Cata: Corte de color rojo profundo, veteada. Grasa suave y de bajo punto de fusión. Muy aromático y de sabor largo con sensación fundente y untuosa en boca.

Peso: 7,8 - 8 Kg

• Ingredientes: Jamón de cerdo Ibérico y sal
• Conservación: Conservar en lugar fresco y seco