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Los Filetes de Anchoa La Castreña son un producto gourmet elaborado con las mejores anchoas del Mar Cantábrico, seleccionadas y maduradas cuidadosamente para ofrecer un sabor intenso y una textura perfecta. Cada filete se limpia y elabora de forma artesanal en Castro Urdiales, cuna de las mejores anchoas del mundo.
Características:
Anchoas del Cantábrico, capturadas en su mejor temporada para garantizar su calidad y sabor.
Elaboración artesanal, cada filete se limpia a mano y se cura en salmuera durante meses para potenciar su sabor.
Textura firme y carnosa, con el equilibrio perfecto entre salinidad y sabor umami.
Formato 1/8, ideal para disfrutar en aperitivos, tostas, ensaladas o acompañando quesos y conservas gourmet.
Ricas en Omega-3, una opción saludable con un perfil nutricional excepcional.
Descubre la excelencia de los Filetes de Anchoa La Castreña, un producto imprescindible para los amantes de los sabores auténticos y la calidad premium.
