Le Jambon Cebo Ibérico 50% Race Ibérique d'Altos de Iberia provient de porcs de race ibérique, indigène, aux sabots noirs, à la croupe tombante et à la croissance lente.
Après un lent processus d'affinage, nous pouvons profiter de cet excellent produit, tant pour sa qualité organoleptique que pour son excellente composition nutritionnelle.
Poids : 8 à 9 kg.
